Konferensmeny 

Laxtartar på Fröyalax, limesyrad gurka, sriracha, sesamaioli,

friterad schalottenlök och wontons.

***

Helstekt svensk ryggbiff med krämig savoy- och svartkål,morot, körsbärschutney.

Serveras med rostad smashad potatis.

***

Pavlova med passionsfrukt, hallon och vanilj

Viktig information

Under helgen 18–20 september ersätts fiskrätten på vår 3-rättersmeny med rödtungsfilé & champagnesås. Med hänsyn till en allvarlig luftburen räkallergi kommer inga räkor att serveras eller hanteras i restaurangen under denna helg.

Tack för er förståelse!

Vi reserverar oss för ändring av menyn vid högtider & speciella temadagar.